Smaken en vullingen

Wat smaken en vullingen betreft: bijna alles is mogelijk. Iedereen heeft wel een andere smaak of wens. Hieronder staan de mogelijkheden voor jouw lekkere taart of cupcake. Er is een ruime keuze, mocht je onverhoopt toch nog iets missen? Laat het ons gerust weten. Wij maken alleen geen gebruik van standaard producten uit de winkel, dus oreo vulling, bastonge koekjes vulling ect ect. Tevens maken wij ook geen gebruik van noot producten i.v.m. met ons nootvrij pand (en allergie).

Een taart wordt opgebouwd uit drie tussen lagen vulling we maskeren de taart met botercrème om de taart mooi strak af te werken.

Mocht je de extra hoge taart hebben zitten er 4 lagen vulling in de taart, maar wij geven dit aan in ons mail contact.

Taarten – een taart bestaat uit:

  • vanillecake 
  • 1,2 of 3 laag bavarois, mousse of ganache
  • 1 of 2 laag crème au beurre  of Swiss merengue
  • afwerk laag van fondant
  • taart wordt gemaskeerd met botercrème of tegen meerprijs met ganache ( wit, melk of puur)
  • eventueel boetseerwerk voor themataarten heeft een meerprijs, n.o.t.k. in overleg

Nieuw 🙂

De Minion vulling: Banaan mousse en mango passie vrucht bavaroise en melk chocolade mousse

Lemon Curd
Lekkere vulling op basis van citroen, zacht van smaak!
Bavaroise of slagroom- je kunt kiezen uit:
  • citroen
  • framboos
  • aardbei
  • slagroom
  • banaan
  • passie vrucht- banaan
  • perzik
  • zwarte bessen
  • abrikoos
  • abrikoos- banaan
  • abrikoos- passievrucht
  • braam
  • mango
  • mango-passievrucht
  • bosvruchten
  • Peer
  • kersen
  • Sinaasappel
Chocolade mousse – je kunt kiezen uit:
  • wit
  • melk
  • puur

Banketbakkers room of slagroom ( puddingbroodjes vulling)  van eigen recept Natuurlijk! tegen meer prijs.

Crème au beurre om te maskeren en te vullen- je kunt kiezen uit:

  • vanille
  • speculaaskruiden ( seizoen)
  • chocolade
  • peer/ witte chocolade
  • frambooos
  • citroen
  • aardbei
  • mango
  • bosbessen
  • peer
  • witte, melk of pure chocolade chocolade
Swiss meringue creme
dit is  gemaakt op basis van eiwitten en is super creamy en erg lekker!
  • vanille
  • citroen (cupcake topping)
  • framboos (cupcake topping)
  • aardbei (cupcake topping)
  • kersen (cupcake topping)
  • sinaasappel (cupcake topping)
  • witte, melk of pure chocolade chocolade (cupcake topping)

Ganache

melk, wit en puur. Dit wordt bij bruidstaarten onder het fondant gebruikt om de taart te maskeren i.p.v. botercrème. ( dit tegen meerprijs)

Of als laag crème gemaakt worden als laag tussen de taart.

3D taarten cake

– Vanille

– Vanille- chocolade

Mocht je zelf een suggestie hebben, dan kan dat in overleg meestal gemaakt worden. Het gaat immers om jouw perfecte taart.

Cupcakes – een cupcake bestaat uit:

  • vanillecake of chocoladecake  ( tegen meerprijs)
  • versierd met fondant  
  • eventueel boetseerwerk voor thema cupcakes heeft een meerprijs, n.o.t.k. in overleg
  • botercrème of merengue buttercream in diverse smaken.

* taarten Eindhoven,  Taarten Waalre,  taarten Aalst,  taarten Veldhoven,  taarten Best,  taarten Helmond,  taarten Geldrop,  taarten Valkenswaard

* taarten, kindertaarten, 3D taarten, kinderfeestjes, Callebaut fondant, kapselmix, biscuit mix, saracino modeling paste, saracino paste, workshops. airbrush, airbrush colors, speciale taarten. slagroomtaarten, chocolade taarten, cupcakes, cakepops. Sharp edges, smartflex